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O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente

Assim como a anorexia e as dietas restritivas são problemas sérios, há um outro lado do espectro que geralmente é esquecido, mas é igualmente sério. Embora as pessoas usem frases como 'sentimentos de comer' levianamente, a compulsão alimentar pode causar estragos em seu corpo. Claro, todos nós somos vítimas de compulsão alimentar de vez em quando. Esteja você de férias ou comemorando um aniversário, é fácil comer um pouco (ou muito) mais do que provavelmente deveria, mas quando as sessões de compulsão alimentar se tornam mais frequentes, você corre o risco de desenvolver um distúrbio.

De acordo com o Diretor Executivo de Tratamento e Recuperação da Compulsão Alimentar do Eating Recover Center Julie Friedman, Ph.D. , aqueles com transtorno da compulsão alimentar periódica farão binge 'pelo menos uma vez por semana durante três meses'. A compulsão alimentar é um distúrbio sério que vem com consequências físicas e mentais de curto e longo prazo. Veja o que acontece com seu corpo quando você come em excesso.

Você experimenta altos níveis de dopamina

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você experimenta altos níveis de dopamina

Não é segredo: comer faz você se sentir bem. Não apenas porque tem um gosto bom ou preenche sua fome estômago. Também há ciência real envolvida. Como nutricionista-nutricionista registrado Dafna Chazin explicado, seu corpo libera uma substância química chamada dopamina quando você come. Simplificando, a dopamina é uma substância química que faz você se sentir bem, envolvida em uma série de processos em seu corpo.

Enquanto cada refeição desencadeia a liberação de dopamina, Denise Wilfley, professora da Scott Rudolph University na Washington University em St. Louis e representante da National Eating Disorders Association, contouReader's Digest que são os alimentos gordurosos e açucarados que comemos que liberam os níveis mais elevados da substância química, o que explica por que é mais provável que você se empolgue com batatas fritas ou bolo em vez de uma salada saudável.

Torna-se um vício psicológico

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: torna-se um vício psicológico

Você pode pensar que altos níveis de dopamina parecem uma coisa boa, mas só é bom com moderação. “Com o tempo, o limiar necessário para sentir o mesmo efeito é mais alto, então a compulsão precisa ser mais intensa (mais comida geralmente em menos tempo) para sentir o mesmo efeito”, disse Chazin. Basicamente, onde você costumava comer um biscoito para obter aquela dose de dopamina, eventualmente precisará de dois, depois de cinco e assim por diante. E, como qualquer vício, a compulsão alimentar vem com uma verdadeira 'queda de açúcar' física que o deixa cansado e fraco, às vezes até causando 'suor e tremores', disse Chazin.

'A compulsão alimentar é muito parecida com a compulsão por outras coisas como drogas ou álcool. Ele produz uma reação química no cérebro que mantém o comportamento em andamento ', disse Monte Drenner, um conselheiro licenciado, profissional certificado em vícios, coach de vida e consultor. Drenner explicou que, como acontece com qualquer vício, a compulsão alimentar de longo prazo leva a uma 'alta' mais curta, associada a uma 'dor emocional' intensa.



Você experimenta sintomas físicos imediatos

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você experimenta sintomas físicos imediatos

Estamos todos cientes do sintoma físico mais óbvio da compulsão alimentar, que é a saciedade avassaladora e desconfortável que o faz questionar se algum dia conseguirá comer de novo. Enquanto você entra em coma alimentar (que a Dra. Jennifer Haythe, uma interna e cardiologista de Nova York, explicado paraVogue adolescente é uma coisa muito real), seu corpo está trabalhando duro tentando equilibrar tudo o que você acabou de consumir.

'Quando você sobrecarrega seu sistema com um fluxo de calorias, açúcar e gordura, os hormônios flutuam, os níveis de energia mudam, o açúcar é armazenado nas células de gordura e provavelmente você adicionou um pouco de estresse e inflamação à mistura.' Abby Langer , nutricionista e conselheiro nutricional registrado em Toronto contouForma . Para fazer as coisas com eficiência, seu corpo concentra a maior parte de sua energia na digestão da refeição de alto teor calórico. 'Como resultado, as pessoas muitas vezes sentem fadiga e pouca energia', disse HaytheVogue adolescente.

Você se torna suscetível a um ciclo perigoso de compulsão alimentar e dieta

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você se torna suscetível a um ciclo perigoso de compulsão alimentar e dieta

A alta e a queda da compulsão alimentar o torna vulnerável a uma tendência de compulsão alimentar e dieta que pode destruir seu corpo a longo prazo - e o ciclo começa muito mais rápido do que você imagina. “Em cerca de três semanas de compulsão alimentar, alimentos altamente processados, açucarados e ricos em gordura, os sinais de fome e saciedade são eliminados e a dopamina se torna reduzida”, explicou Tara Javidan, terapeuta licenciada da Clínica Clarity de Chicago. O ciclo é tão mental quanto físico.

“Os clientes geralmente começam em uma espiral de culpa e vergonha associada aos episódios alimentares e tentarão usar a dieta para 'voltar aos trilhos' ', disse Javidan, o que acaba levando a mais compulsão alimentar conforme você tenta se sentir melhor. De acordo com o conselheiro profissional licenciado e o conselheiro nacional certificado Julianne Schroeder , 'A intensa auto-aversão e os sentimentos de impotência que alguém experimenta após [a compulsão alimentar] podem contribuir para perpetuar o ciclo da compulsão alimentar.'

Seu estômago estira

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: seu estômago se distende

Além dos efeitos da compulsão alimentar sobre o cérebro, também existem consequências para outras partes do corpo. Sem surpresa, seu estômago é um dos principais órgãos que afetam a compulsão alimentar. Como nutricionista registrada Lisa Eberly explicado paraPopSugar , o estômago é elástico e deve se esticar para segurar o alimento que você ingere antes de descomprimir de volta ao seu tamanho natural durante a digestão.

“No entanto, quando você come demais, principalmente com certa regularidade, seu estômago pode esticar permanentemente”, disse ela. Quanto maior fica o estômago, mais comida você precisa para enchê-lo - e assim o ciclo começa.

Você perde a capacidade de dizer quando está cheio

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você perde a capacidade de saber quando você

Você não só precisa comer mais para se sentir satisfeito, como a compulsão alimentar altera um hormônio importante do corpo chamado leptina. Eberly explicado paraPopSugar aquela leptina sinaliza para o seu corpo quando você está cheio, meio como o amigo encarregado de lhe dizer: 'Mano, larga o garfo.' Mas quando você come em excesso, ingere a comida muito rapidamente e seu corpo não tem o tempo correto para registrar a ingestão de calorias e liberar leptina corretamente.

Um estudo de 1999 noJournal of Clinical Endocrinology and Metabolismdescobriu que isso atrapalha seu sistema a longo prazo. Os pesquisadores acompanharam os níveis de leptina de sete mulheres saudáveis ​​em duas ocasiões diferentes. Na primeira rodada, as mulheres comeram três refeições de tamanho normal durante três dias. Para a segunda rodada, as mesmas mulheres comeram uma refeição noturna consistindo na mesma quantidade de calorias que todas as três refeições de tamanho normal combinadas. Apesar de comer o mesmo número de calorias no geral, o estudo descobriu que 'a ingestão de calorias de um dia inteiro no jantar resultou em um aumento significativo nos níveis de glicose em jejum e um aumento dramático nas respostas de insulina à refeição noturna', o que aprendemos pode levar a efeitos colaterais negativos, como fadiga.

Você atrapalha seu ritmo circadiano

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você perturba seu ritmo circadiano

Os efeitos da compulsão alimentar no corpo não são apenas físicos. Existem alguns efeitos que você pode nem perceber que estão relacionados aos seus hábitos alimentares, como dificuldade para dormir. Eberly explicado paraPopSugar essa compulsão alimentar mexe com seu relógio interno.

'Se você comer demais, o relógio pode mudar e realmente fazer você querer comermais,' ela disse. 'Você pode até acordar com fome no meio da noite, ou sentir fome extra na manhã seguinte, levando a comer ainda mais.' Se não é a fome que o mantém acordado à noite e desvia os ritmos naturais do corpo, pode ser o desconforto físico da última farra. Wilfley disse Reader's Digest que os sintomas pós-compulsão alimentar, como refluxo ácido e sede, podem dificultar o adormecimento.

Você fica com azia

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você fica com azia

Azia é uma sensação superconfortável que você provavelmente notará depois de comer uma refeição apimentada ou qualquer tipo de alimento que seja difícil para o estômago digerir. É também um efeito colateral direto da compulsão alimentar.

Eberly contouPopSugar que o 'estômago produz ácido clorídrico para decompor os alimentos'. Ela explicou que quanto mais comida você ingere, mais ácido seu estômago precisa produzir para quebrá-lo. Esse ácido 'irrita' o revestimento do estômago e, eventualmente, chega ao esôfago.

A compulsão alimentar regular quebra seu corpo no longo prazo. Como Chazin também me explicou, a azia que a compulsão alimentar causa 'pode ​​levar à erosão das células do esôfago' e pode até causar câncer.

Você corre o risco de ter problemas digestivos

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você

Você provavelmente está familiarizado com aquela sensação incômoda de 'saciedade' depois de comer um pouco demais, e talvez até tenha comido a ponto de sentir náuseas. Esses dois sentimentos são sinais de alerta de problemas digestivos mais perigosos. De acordo com Chazin, 'comer grandes quantidades costuma causar distensão, refluxo, cólicas e diarreia'. Não tem graça.

Ela também alertou que a compulsão alimentar pode eventualmente desidratar você, especialmente quando os alimentos de sua escolha são ricos em açúcar. De acordo com Chazin, comer muitos alimentos com alto teor de açúcar pode causar a Síndrome de Dumping, um fenômeno em que uma massa de açúcar atinge seu intestino, puxando água extra para ajudar a quebrá-la. “Isso leva a fezes muito soltas com alto teor de água”, disse Chazin. 'Essa perda de fluido geralmente não é reposta de forma adequada para restaurar o equilíbrio de hidratação da pessoa.'

Você ganha peso e está sujeito a mais problemas de saúde

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você ganha peso e está sujeito a mais problemas de saúde

Sempre que você ingere mais calorias do que gasta, você ganha peso. Portanto, sem surpresa, o ciclo de compulsão alimentar leva ao ganho de peso. O excesso de peso também o coloca em risco de ter mais problemas de saúde. De acordo com Javidan, algumas dessas 'doenças concomitantes' incluem 'diabetes, hipertensão, pressão alta e colesterol alto, que aumentam o risco de doenças cardíacas ou derrame.' Friedman concordou e acrescentou que o ganho de peso também pode 'aumentar as dores musculares e articulares e as condições inflamatórias'.

Voce fica deprimido

O que acontece com seu corpo quando você come compulsivamente: você fica deprimido

Embora todo mundo seja culpado de comer compulsivamente de vez em quando, o transtorno da compulsão alimentar é um problema de saúde mental que foi reconhecido pela American Psychiatric Association em 2013. Aqueles que sofrem do transtorno frequentemente lidam com depressão e ansiedade também, antes e depois do início da compulsão alimentar.

De acordo com Schroeder, a compulsão alimentar 'geralmente ocorre porque alguém tem problemas emocionais subjacentes, [como] ansiedade ou depressão, e a compulsão alimentar é uma forma de entorpecer temporariamente sentimentos angustiantes'. Embora a onda de dopamina durante uma farra temporariamente faça você se sentir bem, uma vez que essa onda passa, a depressão se instala novamente. Também pode ser agravado se o ganho de peso acompanhar a compulsão alimentar.

“Os efeitos físicos do ganho de peso envergonham mais os clientes que, em última análise, desenvolvem uma imagem corporal negativa ou já têm uma imagem corporal negativa piorada”, explicou Javidan. Essa vergonha envolvida com a compulsão alimentar pode levar à depressão e ansiedade clínicas.

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